• DotSUB – YouTube com legenda. O melhor é que as legendas podem ser feitas e aperfeiçoadas de forma colaborativa, por qualquer pessoa que se interesse pelo vídeo;
• Open Source Food – Banco de receitas (de comida) aberto a colaborações. As receitas são distribuídas sob licença Creative Commons, ou seja, pode inventar à vontade;
• Now Public – Site de jornalismo produzido pelo usuário. Chama a atenção o design da interface, muito bom e atraente. Destaque, por exemplo, para a cobertura do terremoto de hoje na Califórnia;
• Sugestão: leiam este artigo do prof. Jay Rosen, da New York University (NYU), escrito (no ano passado) em resposta a outro artigo, do jornalista e professor Michael Skube. Rosen é um ávido defensor do jornalismo produzido pelo cidadão; Skube, no extremo oposto, é bastante cético em relação ao tema. Não preciso dizer de que lado estou, e recomendo aos céticos a lista de links que conclui o artigo do prof. Jay Rosen.

É isso, por ora.

Ah, parênteses. todo mundo sabe o que é Oreo, né? Quando você era criança na década de 80, só existia o Negresco, que é da Nestlé, que já está no Brasil, pasmem, há 130 anos! (Só por curiosidade, o primeiro produto foi a Farinha Láctea, mais uma das minhas paixões de infância e, confesso, ainda hoje). Certo dia, com a abertura das pernas do país ao double stuffed apetite estrangeiro, chegou uma empresa chamada Kraft Foods, a maior empresa de alimentos dos EUA, e que, entre outras, comprou a Lacta e multinacionalizou até o BIS, que a concorrente suíça tentou copiar até agora mas não teve sucesso. A Kraft um dia teve a fantástica idéia de trazer o Oreo para o Brasil, produto famoso no estrangeiro e idêntico ao Negresco – mesmo sabor, preço e embalagem azul e branca. Isso, segundo o capitalismo, se chama concorrência. Fecha parênteses.

O resto do nome – Double Stuf - nem precisa traduzir, já diz tudo. Segundo as informações nutricionais, cada porção de 29 gramas tem 7 de gordura! Ou seja, Double Stuf no pneuzinho! Ainda mais que aqui existe uma lei que praticamente obriga o cidadão a saborear o biscoito acompanhado de leite – integral, é claro.

Acontece que o efeito, ao contrário do esperado, foi o oposto da propaganda, e minhas adiposidades (e a namorada) agradecem. Como toda pessoa de bom senso, eu exerço um certo apartheid ao comer biscoito recheado: separando o preto do branco (putz, nem acredito que disse isso). “E quando certa manhã ele despertou, após uma noite mal-dormida, achou-se em sua cama transformado em um imenso double stuffed biscoito.” Foi mais ou menos essa a sensação.

Resultado: claro que eu não ia jogar o pacote de meio quilo e 4 dólares no lixo, mas digamos que passei a praticar uma discriminação positiva em favor da parte preta. E, a partir de agora (incluam nas promessas de Ano Novo), vou tomar mais cuidado com a propaganda.

Aliás, mais coisa pra se pensar. O negócio mesmo é vender, porque se de um lado a indústria farmacêutica faz de tudo pra “salvar” o americano da obesidade, do outro a fome do Supersize é cada vez maior. Ou seja, o que importa é o consumo, seja de Oreo Double Stuf ou de remédio pra emagrecer. A lojinha do perdão é vizinha da banquinha da culpa.